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2018-07-19

【丸高農園・甘夏みかん完売！のお知らせ】

おかげさまで、本日（7月19日）当農園の甘夏みかんは全て完売いたしました。
ご購入頂きました皆様、誠にありがとうございました！！

当農園の柑橘達は、皆〝slow starter〟だと思います。
（調子を上げるのに時間がかかる人、物）

甘夏みかんの美味しさの追い上げは、大変興味深く、また感動でした。

同じ品種でも環境によって、最高に美味しい時期は異なる。
どうしても「早く出荷したい」気持ちが先行してしまいますが、今シーズンはとにかく待ってみました。

結果的に正解でした☆

人が作物に合わせることの大切さを、改めて学びました。

農業はたくさんのことを教えてくれます。
作物は語らないし、答えがなかなか出ないし、マニュアルどうりにいかないし、暑いし寒いし…

でも着実に我々は学んでいます。
そして成果が出てきている。

そこが農業の魅力かな、と思います^ ^

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