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こんにちは(^^)/
BEACHCAFE.kamogawaです‼
今日は『シーラカンスの日』です。
昭和27年のこの日、アフリカのマダガスカル島沖でシーラカンスが捕獲され、学術調査が行われました。
生きた化石ですね(*'▽')
さて‼本日ご紹介するメニューは…
【マヒマヒプレート】です♪
こちらはシーラ科ですが、
シーラカンスではございません。
当店のオリジナルの味付けをした
マヒマヒとガーリックソフトシュリンプをワンプレートでお楽しみいただけます(●´ω`●)
マヒマヒとは、
スズキ目シーラ科に分類されていてハワイでは高級魚として有名なお魚です✨
一枚はそのまま食べてもう一枚はレモンをかけて食べるとまた違ったお味になるので、ぜひお召し上がり下さい♡
ガーリックソフトシュリンプは、脱皮直後の殻がまだ柔らかい海老のことで頭から尻尾まで殻ごと全部お召し上がりいただけます‼
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしてます(*´▽`*)
問い合わせは↓
☎️:04-7094-4200 まで